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推荐:糖葫芦的制作方法 来源: 原创整理 时间2019-05-23 阅读 1887

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花钱学习制作糖炒山楂(雪里红)的过程? 就是整个的山楂外面包着一层像雪一样的糖?但不是冰糖葫芦。。。。请与我联系,谢谢合作。。。。。。。。糖粘子是天津小吃特产之一,是砂糖熬化后降温使糖液返砂变白。在糖液中投入红果、花生仁、瓜条等,凝固后堆集成大块,然后敲碎论斤两零售。因为制作成本较低,售价低廉,深受广大劳动人民欢迎,所以每逢春节家家都要最好是适用于家庭的 别说的步骤 现实中都实现不了了的  不知你说的是不是山楂外边挂着一层像白霜一样的糖的那种(我们这里叫法不太一样),如果是的话,这样如下操作。如果不是,隔过下段看最后。   山楂洗净不去核,将表皮擦干,待用   锅洗净加清水,不用太多是白砂糖,当糖熬成糖浆开始出气泡的时候注意观察,开始气泡较大,当气泡开始变成较小的时候,保持搅动,控制火不要太大,再加热半分钟左右,锅离火,将山楂倒入锅中快速翻炒使山楂沾满糖浆,时间最多不能超过5秒,

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糖葫芦的制作方法延伸阅读:

看到红果上有 象奶油一样的东西 怎么做的呢炒红果——说是炒,其实是煮。红果,即山楂。 红果不能生炒,要先把红果洗净,开水煮到半熟,捞出剥皮去核。 具体做法是,将买来的山楂用水清洗干净后,先用剪刀将把儿剪掉,然后再用小刀将山楂切成两半,去掉核和花园路口正道商厦那,有两家! 靠近商厦那家,炒得稍微好吃点!其他地方就不太清楚。

【本文完】

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